本日ついに水に浸けておいた韃靼そばの種の中に3つ目の発芽を確認。

最初に発芽したものは、より一層芽だか根だか分からない物をニョキーっと伸ばしています。

二葉らしきものが見えないので、これは根なのかもしれません。

2つ目に発芽した種からも産毛のようなものが生えた何かが出ているので、やっぱり根が出ているのでしょうか?
かいわれ大根の育て方を調べた時は、先に二葉が出てそれから根が出ていたような気がするんですけど。


成長過程は良く分からない状態ですけど、それでもやっぱり嬉しくてたまりません。

早くこの種から出てきた二葉が立ち上がる瞬間を見てみたいです。

かいわれ韃靼そばを食す日が段々と近付いていると思うと、テンション上がりまくりです。